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茄汁菱角汤
茄汁菱角汤
主料:番茄、菱角
配料:葱,盐、生抽、现磨白胡椒粉

类型:『 』

时间:2012-09-26

难度:

归属: 总数:2

标签:茄汁菱角汤,菱角焖排骨的做法,茄汁菱角汤怎么做
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茄汁菱角汤介绍

茄汁菱角汤的家常做法讲解这个汤需要用番茄来给菱角提味,如果有现磨白胡椒粉味道更好喝。下面请看好喝的茄汁菱角汤如何制作的方与味道更鲜美的小技巧。

  茄汁菱角汤的家常做法讲解这个汤需要用番茄来给菱角提味,如果有现磨白胡椒粉味道更好喝。下面请看好喝的茄汁菱角汤如何制作的方与味道更鲜美的小技巧。

  茄汁菱角汤的做法教程:

  1、菱角洗净,对开成两片。

  2、西红柿去皮后切碎。

  3、用少量油爆香葱白,加入西红柿碎翻炒,边炒边用铲子切碎,炒成西红柿酱。

  4、加入菱角片炒匀,加入适量开水,盖上盖子煮约10分钟至菱角熟透,加盐、生抽和胡椒粉调味即可。

  5、一道好喝的茄汁菱角汤就做好了,现在可以上桌享用了。

  茄汁菱角汤成品图:

  茄汁菱角汤的做法小技巧:

  1、菱角本身没有什么味道,这个汤要靠番茄汁出味。

  2、最好用现磨白胡椒粉,稍加多一点,汤的风味更足。

  到此这个好喝的茄汁菱角汤的做法就完成了,很有营养又美味一道汤汁哟,在这个凉爽的秋天茄汁菱角汤这个汤是必不可少的。

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