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黄瓜的吃法合集

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黄瓜是很多人都喜欢吃的蔬菜,一年四季都可以吃的到,最常见的就是凉拌黄瓜,吃起来口感爽脆,酸爽适中,常常在饭馆中可以吃的到。除此之外,黄瓜还可以和瘦肉一起炒制,是做木须肉必备的食材,吃起来也是很美味,下面一起看下更多有关黄瓜的吃法吧。

黄瓜适合哪些人群食用?

一般人群均可食用

1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一

2. 但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。

黄瓜为什么不宜和花生一起食用?

黄瓜切小丁和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜经常被食用。其实,这样搭配不是十 分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。

 

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