柠檬具有去黑斑、美白肌肤的作用，还有一定的减肥功效，所以生活中柠檬特别受欢迎，有关柠檬菜谱的做法也有很多种，主要都是用来调味使用，用柠檬可以做蛋料，柠檬可以做饮料喝做成柠檬汁味道超好喝的，煎鱼提柠檬还有去腥的效果，今天我们把柠檬家常菜的做法大全分享给大家，看看柠檬到底能做多少种家常菜。
柠檬的制作技巧：
1、因柠檬太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁;
2、柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。
3、在做菜的时候，还可以用柠檬汁做调料代替醋使用。
脱骨柠檬鸡爪柠檬无骨鸡爪的配方有很多种，今天我们把做柠檬无骨鸡爪最正宗又是最简单的方法分享给在家，只需要一根牙签就能帮助鸡爪成功脱骨，制作时鸡爪要选择中号鸡爪，煮鸡爪的时候要用中小火慢慢煮，这样鸡爪才不会破皮，最后调配的豉油皇汁也是家庭最简单的酱汁调配方法，当然你也可以换成自己喜欢的口味。
免烤箱的柠檬生乳酪蛋糕免烤箱生乳酪蛋糕酸酸甜甜的口感非常好吃，在家做这款蛋糕不需要烤箱可以直接完成，对于没有有家庭来说非常适合。
在家做这道干煎鲅鱼的时要在鱼肉上洒上胡椒盐或挤上几滴的柠檬汁腌制一下，煎鱼时一定要热锅，并将油均匀的布满锅中，把鱼下锅约30秒后转小火煎至闻到香气才翻面，这样煎出来的鱼保证表皮不仅不脱落还会呈现金黄色的表皮，外面非常漂亮。
更新时间：2023-11-18
酸汤鱼可以算是贵州的特色菜了，在舌尖上的中国3中，看到鲜亮的贵州酸汤鱼，口水都快流出来了。因为是特色菜，所以原料比较讲究，就是用野生番茄做的，鲜美异常。当然也可以用咱们材料来做，里面加点柠檬泡椒味道是差不离哦!
更新时间：2023-11-18
鳕鱼肉质鲜嫩煎的吃味道特别香，今天这款清蒸鳕鱼为了品味一下鳕鱼原汁原味的感觉，制作时没有加什么调料，而且为了去腥特意加了一些柠檬在里面，蒸好后的鳕鱼肉质雪白，大块的蒜瓣肉入口紧实，肉质细嫩丰盈，鲜美无比非常好吃。
更新时间：2023-11-18
木薯干是根类食用农作物，含有有丰富的淀粉成分，它的主要用途是食用、饲用和工业上开发利用。薯淀粉或干片可制酒精、柠檬酸、谷氨酸、赖氨酸、木薯蛋白质、葡萄糖、果糖等。
在超市等地就可以取得的沙丁鱼罐头，除了富含维生素、矿物质等营养成份，还含有能保护心血管的 Omega-3 脂肪酸，是营养价值颇高的一种鱼类，而且沙丁鱼罐头还有水渍、油渍、柠檬味、番茄味等多种类型可以挑选，但是罐头沙丁鱼到底有哪些美味吃法呢
在家常常因为疏忽，做饭时才发现鱼没有解冻，那么冻鱼要怎么才能快速解冻呢?聚餐网下面把三种冻鱼快速解冻的方法分享给大家，其实用微波炉解冻最省时间，最快一1分钟冻鱼就能快速解冻，但个见意用盐和柠檬来解冻是最好的，一般5到10分钟就能顺利解冻，可以让鱼肉和冷冻前一样新鲜美味。
柠檬皮屑可以用来做蛋糕或者饼干提升食物的香气，但是一次不能用多，没有完的柠檬皮屑要如何保存呢?见意和白糖以1:1的比例混合均匀后冷冻保存，虽然冻过之后的柠檬皮屑会变黄绿色，但不影响正常使用。
