家常炒饭相信很多人都喜欢做，省时省力。可是在家中饭怎么做味道才更加好吃呢？聚餐网教给大家三个家常炒饭的小技巧让你炒出来的色泽更漂亮。
家常炒饭相信很多人都喜欢做，省时省力。可是在家中饭怎么做味道才更加好吃呢?聚餐网教给大家三个家常炒饭的小技巧让你炒出来的色泽更漂亮。
家常炒饭的窍门如下：
1、米饭一定是隔天的剩米饭，如果知道第二天要炒饭，最好米饭焖的时候稍微硬一点。
2、炒米饭之前，因为是隔天的米饭都已经结成大疙瘩，所以米饭最好放入保鲜盒内，微波炉打1分钟左右，这样米饭变热，下锅一炒里面松散。
3、炒米饭务必把葱煸炒出香味，用葱油来炒，米饭才能有粒粒葱香的感觉!当然爱吃猪肉的就更不必说了。
以上就三个小窍门能让你在家中炒饭味道更加好吃，而且色泽更加漂亮。
