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自制蚬精
自制蚬精
主料:黄金蚬 2斤
配料:姜片 2-3片、蒜瓣 2颗、外锅 水1.5杯

类型:『 』

时间:2015-07-13

难度:

归属:夏季 总数:0

标签:自制蚬精,自制蚬精的做法
蚬精食谱大全
自制蚬精介绍

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午后小孩午睡来滴蚬精,精神好,身份健康,自己做蚬精用起来更卫生更安心。

最近感冒病毒猖狂,让自己和小孩每天喝一点点蚬精(60cc 左右) 来增强抵抗力,食补最健康。(摄取适量就好,任何食物过量都有失平衡)黄金蚬有多种胺基酸,能帮助人体制造充足蛋白质哦,下面把自制蚬精的做法分享给大家。

自制蚬精的做法:

1、将买回的黄金蚬放置清水吐沙,大约1小时后洗净备用。

2、外锅放置1.5杯水,放入蒸锅,在锅内摆上蒸架,再取一底部有洞的容器放入。

3、在底部有洞的容器摆上姜片和蒜片。

4、将吐完沙的黄金蚬直接摆入蒸锅内。

5、盖上锅盖按下开关,等待跳起就可已开盖。将上层黄金蚬的部分取出,就能看到汤锅中都是滴出来的蚬精了。

因为加了姜片和蒜头,滴出来的蚬精一点都不会腥。装在密封罐中放冰箱保存,也要尽快喝完唷。

成品图:

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