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多啦a梦的铜锣烧饼干
多啦a梦的铜锣烧饼干
主料:低筋面粉120g、鸡蛋2颗、鲜奶50g
配料:细砂糖30g、无铝泡打粉1小匙、蜂蜜2大匙、红豆泥适量

类型:『 饼类,小吃 』

时间:2019-11-19

难度:新手尝试

归属:粤菜 总数:0

标签:铜锣烧饼干
铜锣烧食谱大全
多啦a梦的铜锣烧饼干介绍

自己在家做了这款铜锣烧饼干,自己做的铜锣烧可以减少糖份的摄取量,吃起来卫生又健康,为了响应动画片还特意购买了多啦a梦模具,在饼干上面制作了多啦a梦图案,每吃一口都是满满幸福的好滋味唷!

你有没有想过动画片中的哆啦a梦为什么喜欢铜锣烧饼干呢?这个我不了解,但我知道外面卖的铜锣烧吃起来都会很甜,所以自己在家做了这款铜锣烧饼干,自己做的铜锣烧可以减少糖份的摄取量,吃起来卫生又健康,为了响应动画片还特意购买了多啦a梦模具,在饼干上面制作了多啦a梦图案,每吃一口都是满满幸福的好滋味唷!

食材明细:

低筋面粉120g、鸡蛋2颗、鲜奶50g、细砂糖30g、无铝泡打粉1小匙、蜂蜜2大匙、红豆泥适量

多啦a梦的铜锣烧饼干的做法:

1、将两颗常温的鸡蛋加细砂糖用电动搅拌器打发(面糊低落不会立即消失)。

多啦a梦的铜锣烧饼干12

2、然后加入蜂蜜、还有鲜奶继续拌均匀。

多啦a梦的铜锣烧饼干11

3、加入过筛的低筋面粉、无铝泡打粉,面粉一定要过筛口感细腻。

多啦a梦的铜锣烧饼干10

4、轻轻将面糊拌匀至无颗粒。

多啦a梦的铜锣烧饼干9

5、取一不沾平底锅(不用加油),如果使用铁锅或不锈钢锅需加入一滴油再用纸巾擦干,火候要开文火千万不可以开大这样煎出来颜色才会平均,我是用1大匙的量匙面糊量(约可做22片左右,做起来小小片的不会很大唷),看到有小泡泡小孔出现就可以翻面了。

多啦a梦的铜锣烧饼干8

6、翻面将另一面煎到金黄即可。

多啦a梦的铜锣烧饼干7

7、每煎好一片都放在烤网上让热气蒸发。'

多啦a梦的铜锣烧饼干6

8、家里有烙印模的可印上自己喜好的图案唷~

多啦a梦的铜锣烧饼干5

9、烙印上可爱的哆啦a梦图案,这是外形最关键的一步哟。

多啦a梦的铜锣烧饼干4

10、然后取一片饼干放上红豆馅。

多啦a梦的铜锣烧饼干3

11、再将另一片盖上,这样就完成好吃的多啦a梦图案外形的铜锣烧饼干了。

多啦a梦的铜锣烧饼干1

12、包装好的多拉工梦铜锣烧更又质感哩。

成品图:

多啦a梦的铜锣烧饼干2

多啦a梦的铜锣烧饼干窍门:

1、在煎面糊时火候千万不可以开大,以文火慢煎,如果锅子太热了先关掉火候待锅子降温再继续煎才能煎的美美的唷。

2、做好这款饼干必需提前准备好多啦a梦图案道具哟,没有可以在淘宝上面进行购买。

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