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东北棒肉
东北棒肉
主料:猪肉500克,香葱,姜,白芝麻,淀粉各适量
配料:花椒粉,孜然粉,五香粉,盐,糖,料酒,酱油各适量

类型:『 』

时间:2013-07-12

难度:

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标签:东北棒肉怎么做,东北棒肉的做法,东北棒肉
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东北棒肉介绍

东北棒肉乍一看上去就像一个个沾满芝麻的棒棒糖,是最受小朋友们喜欢的美味,吃起来先是粒粒的口感,再是满嘴令人回味的肉香,营养又可口,一起来看好吃的东北棒肉如何做。

  东北棒肉是一道很有趣味的消遣零食,也是哄小朋友们的法宝之一。做法是把猪肉剁成肉末再用调料和淀粉做成肉泥,然后做成带的牙签肉丸,油炸到熟。听上去似乎挺简单的,下面一起来看怎么做东北棒肉具体做法吧。

  东北棒肉的做法教程:

  1. 猪肉剁成肉馅,越细越好。

  2. 葱姜加一些清水泡半个小时以后把姜捞出不要。

  3. 把葱姜水,料酒,花椒粉,孜然粉,五香粉,盐,糖,料酒,酱油加入肉馅中,再加一些面粉,搅打上劲,捏成一小团,中间穿一根牙签。

  4. 表面蘸满白芝麻,然后 放到热油锅中炸熟,捞出沥油,即可。

  成品图:

  一个个沾满芝麻粒的东北棒肉就做好了,小朋友们看了一定特别的喜欢。现在正值暑假时节,妈妈们有时间的时候可以做些东北棒肉来给孩子们,让孩子玩得开心,吃得也更健康卫生,从此远离垃圾食品。

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