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凉调豌豆苗
凉调豌豆苗
主料:豌豆苗200g,朝天椒2个,香油2ml
配料:醋2汤匙,盐2克,酱油2滴,蚝油1g

类型:『 』

时间:2023-10-04

难度:

归属:夏季 总数:352

标签:凉调豌豆苗的做法_好吃的凉调豌豆苗的做法
豌豆苗食谱大全
凉调豌豆苗介绍

今天图文教大家凉调豌豆苗这道菜,豌豆苗过凉后要略微挤干豆苗的水分。

  春天益选择平补清淡的饮食。豌豆苗富含VC和VE,颜色鲜绿口感滑嫩,优秀的春食之一

  今天图文教大家凉调豌豆苗这道菜,豌豆苗过凉后要略微挤干豆苗的水分。

  凉调豌豆苗怎么做:

  1、豌豆苗去老根,洗净

  2、坐锅烧水,水里加一丁点盐,滴几滴香油,水开后放入豌豆苗汆40秒后捞出过凉水

  3、略微挤干豆苗的水分,调好料汁与豆苗混合拌匀,点缀上辣椒即可食用

  成品图:

  凉调豌豆苗的整个制作过程就是洗净,煮熟,过凉,调料,味道的酸咸甜辣依自己口味把握

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