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奶油蒜香软丝
奶油蒜香软丝
主料:软丝一尾啤酒50cc
配料:蒜头7~8颗,柠檬半颗,奶油(微盐)25g,香菜少许,义大利综合香料少许

类型:『 』

时间:2015-01-09

难度:

归属: 总数:0

标签:奶油蒜香软丝,奶油蒜香软丝的做法,奶油蒜香软丝怎么做
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奶油蒜香软丝介绍

第一次尝试做奶油蒜香软丝就大成功告成了,但是感觉软丝太小条、还没吃好就完了,所以下次要多做一些。奶油蒜香软丝是非常简单的一道菜,爱吃海鲜的朋友绝对不能错过喔!

  第一次尝试做奶油蒜香软丝就大成功告成了,但是感觉软丝太小条、还没吃好就完了,所以下次要多做一些。奶油蒜香软丝是非常简单的一道菜,爱吃海鲜的朋友绝对不能错过喔!

  奶油蒜香软丝的做法教程:

  1、热油锅以切碎的蒜头爆香,加入软丝翻炒约2分钟后,放奶油与啤酒,并挤约半颗柠檬汁进去,继续翻炒约5~7分钟(一路用中火至大火),测试口味调咸度OK后即可关火。

  2、撒一些义大利综合香料( 可省略),并于盛盘时加入一把香菜就可以上桌!

  成品图:

  奶油蒜香软丝怎么做好吃技巧:

  测试口味时如果柠檬酸味太重,可以多加些奶油来中和,我用的奶油是微咸的,所以盐巴部分大家按照各自情况斟酌。

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