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豆鼓蚵仔
豆鼓蚵仔
主料:蚵仔1斤,鸡蛋豆腐1块,黑豆鼓1大匙
配料:太白粉少许,糖适量,香油少许,米酒少许,葱花少许

类型:『 』

时间:2023-10-03

难度:

归属: 总数:549

标签:豆鼓蚵仔,豆鼓蚵仔的做法,豆鼓蚵仔怎么做
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豆鼓蚵仔介绍

在家做豆鼓蚵仔非常简单,只要把食材准备好,然后在锅中焖煮即可,聚餐网现在代大家体验一道清淡口味的豆鼓蚵仔制作方法。

  在家做豆鼓蚵仔非常简单,只要把食材准备好,然后在锅中焖煮即可,聚餐网现在代大家体验一道清淡口味的豆鼓蚵仔制作方法。

  豆鼓蚵仔的做法教程:

  1、首先把蚵仔清洗干净后汆烫一下,把豆腐切丁备用。

  2、热锅油少许,蒜头下锅加入豆鼓爆香。

  3、然后加入豆腐和糖,米酒下去闷煮。

  4、再将蚵仔下锅闷一下。

  5、起锅前太白粉勾芡,盛盘撒上葱花滴上香油即可。

  成品图:

  今天这道豆鼓蚵仔比较清淡,喜欢吃辣的朋友可以加些辣椒进去。

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