这个榆黄蘑鲜汤面味道很鲜美，做汤面都很好吃。这个面条做的是龙须面，非常适合做汤面，一煮就熟，所以面汤不会粘糊糊的不利落。做这个榆黄蘑鲜汤面吃的非常舒服，真是鲜美无比，绝对是鲜汤面。

榆黄蘑鲜汤面的做法图解：

1、首先准备好食材：榆黄蘑、鸡蛋、葱姜、面粉和清水。

2、先把200克面粉放进面条机和面桶内。

3、盖好盖子按劲道面条键，机器开始工作。

4、把装有70克水的杯子插到杯座上，和面工作进行完以后就会开始醒面，趁面条机工作的时候我就去做汤了。

5、榆黄蘑洗干净去掉老根然后撕成小块，葱姜切末、鸡蛋磕入碗中打散备用。

6、炒锅烧热加入玉米油，倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液定型后用铲子铲碎。

7、加入葱姜碎翻炒。

8、然后加入撕成小块的榆黄蘑煸炒。

9、看到榆黄蘑煸炒变色了就加入适量清水。

10、加入4克盐。

11、这时面条机开始出面了。

12、待水烧开后下入面条。

13、再开锅就熟啦，捞出来吃面喝汤吧。

成品图：

榆黄蘑鲜汤面怎么做好吃小技巧：

1、因为是龙须面模头做的细细的面，所以一开锅就熟了。

2、先开机器再放好水杯，这样就是一边和面一边加水。

食物的营养功效：

1、榆黄蘑既具味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值，又具有滋补强身的药用价值。

2、榆黄蘑长期食用，有降低血压、降低胆固醇含量的功能， 具有滋补强壮功效;治虚弱萎症(肌萎)、痢疾等;是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。