看到PE8500W面包机有翻炒功能，就尝试在家做做了这款香辣牛肉丝，没想到真心的好吃，现在就教大家如何在家用面包机做香辣牛肉丝，简单易上手。

面包机版香辣牛肉丝的做法：

1、把牛腩肉泡水4个小时，中途换水两三次，泡去血水;

2、准备好花椒、桂皮、八角、姜片等香料;

3、把肉加水放入隔水炖，倒入香料。料酒，一小勺酱油，少许盐，开始炖;

4、炖一个半小时，肉可以用筷子插动，捞出肉;

5、撕成丝;

6、面包机放入食用油40克，放入切好的干辣椒丝;

7、放入一大勺甜面酱;

8、倒入牛肉丝;

9、面包机选择翻炒功能;

10、花生放烤箱烤七八分钟去掉红衣，放入牛肉丝中。

成品图：