众所周知，青菜含有丰富的维生素，有利于宝宝健康成长。牛肉营养丰富，可以强壮身体，青菜牛肉粥中的牛肉经过湿淀粉腌制后再稍微热锅滑炒，这样子便会入口即化，非常适合宝宝食用。现在就做这样一道青菜牛肉粥用来做宝宝的营养早餐吧。

　　青菜牛肉粥的做法教程：

　　1.牛肉切片，加湿淀粉，盐，鸡精，胡椒粉少许腌制10分钟后。青菜心洗干净，清水浸泡一会儿，用热水烫一下捞出备用。

　　2.大米两把加1点糯米淘洗干净，放入砂锅中，加入米量的6～8倍热水，大火烧开，转小火慢慢熬煮。此期间一定要注意随时搅拌，以免粘牢锅底。

　　3.锅里放油烧热，大火滑炒至颜色变白即可关火，用余温烫熟肉片。

　　4.将青菜放入煮好的粥里再稍煮一下，放入牛肉片翻匀即可。出锅前滴入少许麻油会更香。

　　成品图：

　　一道适合宝宝们吃的营养青菜牛肉粥就做成了呢，做法简单易学，味道美味可口，荤素搭配还很营养，特别适合年纪很小的宝宝们吃。