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酱爆肉皮
酱爆肉皮
主料: 煮熟的肉皮半小碗
配料:青红椒各一个,长豇豆一小把,甜面酱一大勺,生抽一小勺,蚝油一大勺

类型:『 』

时间:2023-09-15

难度:

归属: 总数:2286

标签:酱爆肉皮,酱爆肉皮的做法,酱爆肉皮怎么做
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酱爆肉皮介绍

酱爆肉皮这道菜色鲜味美,酱香浓郁,荤素搭配得当使营养平衡。不仅能够养颜美发,吃了还不怕肥胖,有益于健康。赶快来学习一下酱爆肉皮如何做好吃的家常做法。

       生活中我们买猪肉回来,有许多人都会把猪皮割掉扔了,可殊不知你扔掉的是很好的保健营养品。食用猪皮有延缓衰老和抗癌的作用,对养颜美发也有很好的功效。所以今天就给大家介绍这道酱爆肉皮的家常做法,下面来看看做法步骤吧。

  酱爆肉皮的做法教程:

  1、青红椒跟豇豆洗净,红椒改刀切大片、豇豆切段。

  2、炒锅放适量油烧至5成热,放入甜面酱,生抽,蚝油一起翻炒均匀,爆香,再放入适量清水稀释一下酱类,免的烧干。

  3、放入肉皮翻炒均匀,裹上酱汁,放入豇豆,翻炒一下,改中火,盖上锅盖煮至豇豆熟透。

  4、出锅前放入青红椒略微翻炒即可出锅。

  成品图:

  关于酱爆肉皮怎么做好吃的家常做法就介绍到这里了,很简单营养的一道家常菜。食用肉皮不但不会增肥,还过了口瘾,养了皮肤,对女人来说,算得上是一道好菜。

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