这款用虾仁，香菇还有四季豆三样食材一起蹦出新火花虾球乳酪杯小吃非常经典，它让中式食材也能吃出不同的口感来，利用乳酪丝做成杯子酥酥脆脆很刷嘴，再将虾球摆入一口咬下口感丰富，端上桌超吸引眼球。

食材明细：

虾仁200克、香菇丁30克、四季豆30 克、摩着拉起士50克、盐巴1茶匙、白糊椒粉1小匙

虾球乳酪杯的做法：

1、起士放入锅中煎至两面金黄后。

2、取出放入小碗中

3、定型

4、香菇切丁 四季豆切丁入锅炒香加入少许盐巴调味即可 取出待凉备用

5、虾仁搅打成泥状

6、将步骤4倒入加入白胡椒粉 盐巴调味

7、取适量揉成虾球丸子状

8、锅中倒入适量的油，然后虾球丸子慢慢煎熟就好了。

9、煎好的丸子取出放入乳酪盒子，最后淋上美乃滋后这款虾球乳酪杯小吃就做好了，装盘摆个造型就上桌了

成品图：