民间流传花椒炒蛋可以治疗咳嗽,但是偏方里面说要加香油,也就是芝麻油,虽然不知道是什么原理,但感觉效果还是相当不错的,而且花椒从中医来看的确的止咳的功效。
民间流传花椒炒蛋可以治疗咳嗽,但是偏方里面说要加香油,也就是芝麻油,虽然不知道是什么原理,但感觉效果还是相当不错的,而且花椒从中医来看的确的止咳的功效。
答:民间流传是有花椒香油炒鸡蛋治咳嗽的说活,一般吃过两次后就能感觉咳嗽明显减少,特别是咽痒、痰咳不爽的感觉减轻,医学上没有证实这一说法,但是对身体没害处,就当菜吃一样的。
花椒香油炒鸡蛋的做法:
热锅下油(香油必须真的)炸花椒,发黑,立刻停火,捞出花椒扔掉,当然也可以吃掉。准备打好的鸡蛋,搅匀,温火,不用再放香油,就用锅底油炒鸡蛋,炒熟九成熟即停火,锅内余温即可让鸡蛋全熟又不至于太硬。出锅,单独成出的花椒香油可以用调羹单独喝一口,三岁以内的宝宝可以喝二分之一调羹。吃炒鸡蛋时,也可以把花椒油和鸡蛋拌在一起吃。
1、花椒叶择洗干净控干水分。
2、将花椒叶略切几刀装入容器中。
3、打入鸡蛋(我是一个人吃就只打了两个,人多所有量再加一点)。
4、加盐 料酒 适量水搅拌均匀。
5、热锅凉油倒入打匀的蛋液翻炒。
6、火不要太大尽量不要超出金边即可。
超给力的止咳药:花椒炖梨
止咳原理
梨子为寒性食物,其性味甘酸而平,没有任何有毒的成分,还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛,可以温中散寒,增强人体的免疫力。
这两种食物一起炖时,二者的效力能够入肺、胃二经,有效的缓解咳嗽的症状,同时起到清热化痰的作用。
适用病症
外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽应用的食疗偏方也是不同的。花椒炖梨,主要用于风寒咳嗽。
若是患了风寒感冒,则应该以辛温解表为主;而若为风热感冒,那么则应用辛凉解表之法。
1、梨一个,洗净,横断切开挖去中间核
2、放入20颗花椒,2粒冰糖
3、把梨对拼好放入碗中,上锅蒸半小时左右即可
梨+花椒+冰糖
梨一个,洗净,横断切开挖去中间核后,放入20颗花椒,2粒冰糖,再把梨对拼好放入碗中,上锅蒸半小时左右即可,一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显,但有的孩子不喜欢花椒的味道,家长可自己选择。
功 效:化痰止咳
注意
梨子不仅可以用于风寒咳嗽,也可以用来治风热咳嗽