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土豆切片方法图解

时间:2015-07-14 11:12:51   作者:小编  点击:0

土豆切片是最常见的家常做法了,很多人在说土豆圆圆的很不好切片,滚来滚去容易伤到手,其实切土豆片的时候很在土豆侧面切一小块,这样土豆就能很平衡的站在案板上了,下面从头切片就很方便了。下面把土豆切片一些注意事项分享给大家。

土豆切片是最常见的家常做法了,很多人在说土豆圆圆的很不好切片,滚来滚去容易伤到手,其实切土豆片的时候很在土豆侧面切一小块,这样土豆就能很平衡的站在案板上了,下面从头切片就很方便了。下面把土豆切片一些注意事项分享给大家。

土豆怎么切片?

1、先把土豆侧面切下一小薄片,这样就可以把这个切出来的平面稳稳的放在菜板上了。

土豆怎么切片

2、然后从头开始切土豆片,大概两毫米厚,太薄了也不行哈,切的时候要仔细的,慢慢的切。

注意切土豆片慢是关键,特别是对于新手。下手要有力度,不要犹疑,要不这个片可切不平哈。

还要注意把片要随时整理齐整了,别散成一堆,要不一会儿就麻烦了。

土豆怎么切片

下面就是咱们切好的土豆片。

土豆怎么切片

土豆切好片后就可以做成各种美味的小吃了,像剁椒土豆片就是很开胃的家常小菜,很多喜欢吃辣的朋友必不可少的哟。

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