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花卷最简单的捏法步骤图解

时间:2015-07-21 09:00:08   作者:小编  点击:0

是最简单的易做的家常主食了,很多朋友不知道如何捏花卷,今天我们把花卷最简单易学的捏法步骤图分享给大家,这也是最简单是的花卷家常做法了。

是最简单的易做的家常主食了,很多朋友不知道如何捏花卷,今天我们把花卷最简单易学的捏法步骤图分享给大家,这也是最简单是的花卷家常做法了。

花卷最简单的捏法步骤图解:

1、将牛奶微微加热溶化酵母,静置五分钟,与面粉、3克盐、15克糖和五克色拉油揉成面团,置温暖处发酵至两倍大,再揉匀。

2、面团擀成长方形,碗里放少许色拉油,加入盐、黑胡椒粉,搅匀,刷在面片上,再撒上葱花。

3、卷起,切小段,用筷子在中间压一压,将两端向下交接捏紧,即成花卷。

4、 蒸屉刷油,花卷生坯放入蒸锅,凉水上锅,中火,蒸十五分钟即可。

成品图:

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