
一菜一汤,母女俩也能吃到扶墙
家里的高中生终于放假了,我整个人直接进入“松一口气”模式,不用再卡点买菜做饭了。虽然说可以多睡会儿吧,但这天气热得离谱,睡也睡不踏实,干脆早起把家里收拾一遍,再慢悠悠去买菜。现在做饭最大的快乐就是——不赶时间,边摘菜边发呆,居然还有点享受。

天一热我就特别想煮点汤,感觉整个人都被“续命”了。宝爸最近忙成陀螺,中午经常不回家,我和丫头两个人吃就主打一个“随便但不将就”。反正我们都不爱吃剩菜,中午简单吃,晚上再重新开火,完美。

今天买的也很朴实:青菜、瘦肉、豆腐、扇子骨,一菜一汤刚刚好。我最近还立了个flag——减肥!于是非常自觉地买了馒头,中午打算少煮点饭,我啃个馒头喝点汤就行。嗯,说是这么说,先努力三天看看效果吧,毕竟现在胖到连自己都开始“嫌弃模式”了。

小时候去亲戚家过暑假,人家家里天天有汤。我最爱捞里面的嫩豆腐和瘦肉,简直人间美味。但他们还会放海带……而我对海带的态度是:能躲就躲。可在别人家又不好意思说不爱吃,只能默默减少喝汤的频率,内心戏一堆。

现在轮到我自己掌勺了,那就一句话:爱咋吃咋吃,这种自由感,绝了!瘦肉我会先用爸妈给的山芋粉抓一抓,再下锅,滑嫩到不讲道理,谁吃谁点头。

顺便烤了几根扇子骨,孩子的快乐来源之一。现在家里的烤箱已经彻底“转行”了,从烘焙选手变成烤肉专用设备,蛋糕面包?不存在的,早被我们抛弃了。

假期正式开启,先缓一缓,再老老实实一日三餐走起









