聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 瘦身食谱
金针菇冰块(减肥瘦身)
金针菇冰块(减肥瘦身)
主料:金针菇300g
配料:水350cc

类型:『 小吃 』

时间:2016-01-09

难度:

归属:日本 总数:0

标签:金针菇冰块,金针菇冰块的做法
金针菇食谱大全
金针菇冰块(减肥瘦身)介绍

在家做金针菇冰块的时候一定要把金针菇打成泥,这样金针菇里面的植物性甲壳素才能释放出来,达到最佳瘦身功效,做好的金针菇冰块放到茶类饮料里,或者咖喱,意大利面,炒饭都可以的,能增加食的营养。

在家做金针菇冰块的时候一定要把金针菇打成泥,这样金针菇里面的植物性甲壳素才能释放出来,达到最佳瘦身功效,做好的金针菇冰块放到茶类饮料里,或者咖喱,意大利面,炒饭都可以的,能增加食的营养。

金针菇冰块的做法:

1、金针菇切去下边的根后洗净,再对半切成四等分。

2、将切好的金针菇放入料理机中,加水,打30秒左右直到变成糊状。

3、打好的金针菇泥放入锅中,开中火煮到滚后再转小火煮30分钟。要特别注意,炖煮的过程中要不断搅拌,以免煮焦。

4、炖煮1小时后,关火放凉。将放凉的金针菇汤倒入制冰盒中,放进冷冻库。

5、结冻后拿出冰块,装进冷冻用的保存,约可存放3月。

成品图:

金针菇冰块制作技巧:

1、为什么要打泥,不能切碎?

因为金针菇里的甲壳素是在细胞壁里。打成泥才能出来!

2、甲壳素是什么?

金针菇里的植物甲壳素能吸掉你吃的油份的50%,还有燃烧脂肪的功能!

3、加热30分钟以上,才能把很多有效成分煮出来,比如甲壳素,多糖,氨基酸等等,这些成分都有美容功效哦!

4、一天大概吃3粒就可以,到底怎么用没什么特别规定,可以放到煮的汤里,或者炖肉放几块,也可以煮面放几块,放到茶类饮料里也可以啊,咖喱,意大利面,炒饭都可以放!因为是泥,所以宝宝的辅食也可以放些!

金针菇冰减肥原理:

金针菇冰块做好后,就可以在平常烹调料理时,加入味噌汤中或是咖哩饭等,轻松方便获取金针菇养分。金针菇本身就有膳食纤维量丰富、热量低、饱足感大等优点,已有研究证实金针菇的防癌及提升免疫力的效果,日本过去的研究中就曾证实,胃癌病患多吃香菇,可以有效抑制癌细胞肿瘤的成长。

金针菇冰块是最近日本最流行的减肥方法,因为金针菇每100克的金针菇仅41卡,而且它含“植物性甲壳素”,可抑制饮食中脂肪吸收约50%,达到不易产生体脂肪的效果,此外,金针菇中的海藻糖成分与人体内水分结构相似,能迅速补充皮肤水分、增加角质层抵抗力、达到保湿效果。

上一篇:电饭锅蒸鲫鱼
下一篇:七叶瓜焖土豆
猜您喜欢:
相关金针菇的食谱:
相关金针菇的文章: