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生菜鸡蛋沙拉
生菜鸡蛋沙拉
主料:馒头、鸡蛋、生菜、紫甘蓝、圣女果、樱桃
配料:油盐、沙拉酱

类型:『 主食 』

时间:2016-06-09

难度:

归属:春季 总数:1

标签:生菜鸡蛋沙拉,生菜鸡蛋沙拉的做法
沙拉食谱大全
生菜鸡蛋沙拉介绍

当然营养健康的早餐还需有好搭档,再花上两分钟来做道生菜鸡蛋沙拉,随意选择自己喜欢的蔬菜,尽量品种多一点、颜色丰富一点、味道清淡一点,适量搭配些蛋白质:鸡蛋、鸡肉、鱼等都是不错的选择,注意要提前焯熟;最后淋上些麻酱沙拉酱。

当然营养健康的早餐还需有好搭档,再花上两分钟来做道生菜鸡蛋沙拉,随意选择自己喜欢的蔬菜,尽量品种多一点、颜色丰富一点、味道清淡一点,适量搭配些蛋白质:鸡蛋、鸡肉、鱼等都是不错的选择,注意要提前焯熟;最后淋上些麻酱沙拉酱。

其实只需多花上十分钟,这可口诱人、色味俱全、卖相养眼的豪华的生菜鸡蛋沙拉配黄金馒头套餐就完成了。更关键的是即使你是个厨房新手也可以毫无压力的制作出来,为了自己和家人的健康,就早起十分钟吧。

生菜鸡蛋沙拉的做法:

1、准备好所需要的食材,鸡蛋,生菜要清洗干净,提前煎好的黄金馒头片放在厨房纸巾上控油,参考:煎黄金馒头片的做法

2、准备好沙拉的调料, 鸡蛋煮熟;

3、将生菜撕成片、圣女果切成块放入碗中;

4、煮熟的鸡蛋去皮后切成薄皮;

5、再将鸡蛋也放入碗中;

6、最后浇淋上沙拉酱;

7、黄鸡蛋生菜沙拉和一杯橙汁,配上金馒头片我的早餐就完成了。

成品图:

生菜鸡蛋沙拉制作技巧:

1、馒头片切成相等厚度的薄片,放入打散的鸡蛋液中裹一下,就马上拿出来煎,不过放在蛋液中时间过长,这样煎出来的馒头片才保持金黄酥脆;

2、沙拉自己搭配, 品种多一些、颜色多样化,适量搭配些蛋白质:鸡蛋、鸡肉、鱼等都是不错的选择,注意要提前焯熟; 沙拉酱自己选择:香甜的、麻酱的、油醋的。酸奶也是不错的选择。

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