这款螺旋藻黄瓜疙瘩汤制作超级简单，先把面粉和水混合成面疙瘩参考：面糊面疙瘩的做法，然后在锅中配上螺旋藻，黄瓜片一煮即可，相当好吃一款家常小汤，聚餐网今天把详细制作图文教程分享给大家。

螺旋藻黄瓜疙瘩汤的做法：

1、准备食材，葱切碎，黄瓜切片，螺旋藻泡水。

2、锅中倒入食用油。

3、把小葱炒香。

4、倒入黄瓜片大火炒软。

5、加水，加入泡水后螺旋藻。

6、面粉加水拌成小疙瘩。

7、水开后打个蛋花。

8、倒入拌好的面疙瘩，煮开几分钟即可。

成品图：

面疙瘩介绍：

面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种汉族风味面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后，加水继续和，使面块变软，放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸，再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。

这一款螺旋藻黄瓜疙瘩汤不但营养全面，而且热量很低，适合正在瘦身的朋友们享用。