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烤箱烤栗子
烤箱烤栗子
主料:生板栗500克、白糖少许
配料:清水少许、食用油1勺

类型:『 小吃 』

时间:2018-09-12 22:43:45

难度:新手尝试

归属:粤菜 总数:0

标签:烤箱烤栗子,如何用烤箱烤栗子
栗子食谱大全
烤箱烤栗子介绍

烤箱可以说是个万能的家用家庭帮手,今天用烤箱来做糖烤栗子,制作非常方便,生板栗清洗干净,然后开上小口刷上糖水,放入烤箱烘烤十分钟就好了,3个步骤,简单轻松搞定。

烤箱可以说是个万能的家用家庭帮手,今天用烤箱来做糖烤栗子,制作非常方便,生板栗清洗干净,然后开上小口刷上糖水,放入烤箱烘烤十分钟就好了,3个步骤,简单轻松搞定。

烤箱烤栗子做法:

1、生板栗冲洗干净后在表面上划一刀。

2、接着把划好口的板栗放入大碗中,倒入食用油,然后拌匀。

3、接着把白糖和清水调成糖水刷到板栗表面,放入烤盘,烤箱180度,上下火,烤20分钟即可。

成品图:

烤箱糖烤栗子的技巧:

1 、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不易烤熟。

2、在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊。

3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因,配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下,看看是否熟透了,如果还没有,则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟,才会好吃哦。

4、用刀在栗子上划口子,可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步,就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备,而且,不一定所有栗子都能裂口。

烤箱烤栗子温度和时间

这个与自己家烤箱有很大关系,一般来说提前预热一下烤箱,然后以180——200度的温度,烤20分钟左右就好了,中间取出刷一次糖水,刷好后再继续烤5分钟左右即可出炉。

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