芹菜的营养价值很丰富，但是很多小孩子不是很喜欢吃这个菜，所以聚餐网推荐这道用bruno锅做的芹菜饼给大家，让你家孩子也能吃上芹菜，原因就是把芹菜的味道做淡一些，注意如果家里没有bruno锅用不粘锅也可以做，只是这个用bruno锅做出来芹菜饼圆圆的样子能吸引孩子的兴趣，可以让孩子高高兴兴的自己吃，一次吃上好几个。

芹菜饼材料明细：

【食材】：芹菜、面粉、鸡蛋、胡萝卜、盐

【工具】：KA 切碎机 bruno 料理锅

芹菜饼bruno锅版的做法

1、首先把芹菜清洗干净，控干水，放入KA切碎机打碎。

2、芹菜末内加入盐、水和鸡蛋和面粉。

3、将芹菜搅拌成均匀的面糊。浓稠度如图片这样就可以了。

4、bruno 料理锅先中温预热2分钟，在模具里涂上油。

5、将面糊倒入模具。

6、调好到小火温度，盖上盖子。

7、将胡萝卜削成薄片，用模具刻花。

8、等3分钟以后面糊凝固，在翻面烙三分钟将胡萝卜花放到面糊上，上色后就可以了。

成品图：

芹菜饼制作技巧：

1、芹菜的含水量不同，使用的面粉不同，根据自己使用的食材添加液体的鸡蛋和水。

2、尽量使用不沾锅具，可以有完整的外形。没有bruno这种锅，可以使用平底锅。

味道清香的芹菜饼，外酥里嫩，口感柔软，是家里孩子的最爱。不用费事，这回再也不用追在孩子屁股后面喂饭啦，看着孩子自己美美地吃，你内心是不是也有无尽的成就感。