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中卷热沙拉配百香果汁
中卷热沙拉配百香果汁
主料:卷1尾、百香果5颗、番茄1颗、栉瓜2/3条、蒜头1颗、红葱头3颗、辣椒1根
配料:盐1.5茶匙、黑胡椒粉少许、棕榈糖或二砂2茶匙、米酒1/2汤匙

类型:『 热菜 』

时间:2019-08-12

难度:新手尝试

归属:粤菜,闽菜 总数:0

标签:中卷热沙拉配百香果汁,中卷热沙拉
百香果食谱大全
中卷热沙拉配百香果汁介绍

酸甜百香果超级适合用来搭配中卷热沙拉,夏天吃这个即开胃又解暑,聚餐网推荐这款热沙拉是采用取完百香果汁后的外壳打底,刚好可以用来装热沙拉,即合理用用食材,也是让这道沙拉显的更加美观。

酸甜百香果超级适合用来搭配中卷热沙拉,夏天吃这个即开胃又解暑,聚餐网推荐这款热沙拉是采用取完百香果汁后的外壳打底,刚好可以用来装热沙拉,即合理用用食材,也是让这道沙拉显的更加美观。

中卷热沙拉配百香果汁食材明细:

【主要食材】:中卷1尾、百香果5颗、番茄1颗、栉瓜2/3条、蒜头1颗、红葱头3颗、辣椒1根

【调味品】:盐1.5茶匙、黑胡椒粉少许、棕榈糖或二砂2茶匙、米酒1/2汤匙

中卷热沙拉配百香果汁的做法:

1、将中卷表面的薄膜去除洗净沥干;百香果、栉瓜和蕃茄都洗净;

中卷热沙拉配百香果汁12

2、百香果从尾端切一小片下来,让百香果能稳稳的站好;接这从另一头约1/4处切开,以便取出百香果粒和汁;

中卷热沙拉配百香果汁11

3、取出百香果粒和汁后,将百香果壳洗净,并用滚水浸洗后沥干;

中卷热沙拉配百香果汁10

4、中卷切丁;栉瓜切丁;蕃茄去梗去籽后切丁,蒜头切末;红葱头去皮切片;辣椒去籽切圈;

中卷热沙拉配百香果汁9

5、炒锅加热放入优质橄榄油,并放入蒜末炒香;

中卷热沙拉配百香果汁8

6、放入红葱头片炒香,再加入栉瓜丁快炒;

中卷热沙拉配百香果汁7

7、放入中卷丁;

中卷热沙拉配百香果汁6

8、加入盐与黑胡椒粉和米酒,大火快炒;

中卷热沙拉配百香果汁5

9、接着放入蕃茄丁快炒;

中卷热沙拉配百香果汁4

10、加入一半的百香果粒和果汁煮滚,

中卷热沙拉配百香果汁3

11、加入糖炒匀,试味道调整;完成。

中卷热沙拉配百香果汁3

12、将炒好的料填入百香果壳中,放上柠檬片,便可美美的上菜啰。

中卷热沙拉配百香果汁2

成品图:

中卷热沙拉配百香果汁1

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