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广东排骨蒸饭
广东排骨蒸饭
主料:排骨,大米
配料:生粉,鼓汁王调味酱,食用油,盐少许(可不加)

类型:『 主食 』

时间:2022-04-15

难度:新手尝试

归属:粤菜 总数:0

标签:广东排骨蒸饭
排骨蒸饭食谱大全
广东排骨蒸饭 介绍

广东茶楼的排骨蒸饭做法其实特别简单,只要你家里有鼓汁王调味酱在也家能轻松完成,先把排骨洗干净,用鼓汁调味酱制作入味,把米饭蒸的成型后,铺上排骨在蒸15分钟就好了。

广东茶楼的排骨蒸饭做法其实特别简单,只要你家里有鼓汁王调味酱在也家能轻松完成,先把排骨洗干净,用鼓汁调味酱制作入味,把米饭蒸的成型后,铺上排骨在蒸15分钟就好了。

材料明细:

排骨,大米,生粉,鼓汁王调味酱,食用油,盐少许(可不加)

广东排骨蒸饭的做法:

1、把切好的排骨洗干净,沥干水分,生姜,大蒜切成粒。

广东排骨蒸饭 4

2、先把排骨放入碗中,然后放入姜苿粒。

3、加入鼓汁王调味酱,京东上有卖的,专门用来做蒸排骨吃的

广东排骨蒸饭 3

4、在加一勺生粉抓拌均匀。

5、倒入少许食用油,锁住排骨水分。

广东排骨蒸饭 2

6、锅中加入,上面放入蒸米饭,水要没过大米,半截指即可,水开后大火蒸10分钟。

7、用筷子在米饭戳几个小洞,然后铺上排骨,盖上锅盖蒸15分钟。

8、蒸好的排骨上面撒些葱花,这样广东排骨蒸饭就做好了。

成品图:

广东排骨蒸饭 1

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