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蜜豆卷
蜜豆卷
主料:高粉540克、粮40克。
配料:盐8克、全蛋液50克、玉米油40克、酵母6克、牛奶370克、蜜豆240克。

类型:『 糕点 』

时间:2023-11-07

难度:

归属:西餐 总数:349

标签:蜜豆卷,蜜豆卷的做法,蜜豆卷怎么做好吃
蜜豆食谱大全
蜜豆卷介绍

生活中的美食少不了小甜点,蜜豆卷是一道造型非常可爱的小甜品。选用的食材很简单,口味香甜可口,吃到嘴里顿时就会有幸福感。

生活中的美食少不了小甜点,蜜豆卷是一道造型非常可爱的小甜品。选用的食材很简单,口味香甜可口,吃到嘴里顿时就会有幸福感。

蜜豆卷的做法:

1、买的蜜红豆。

2、所有材料投入面包机,面团揉好,第一次发酵好后平均分割成八个。

3、擀成长椭圆形。

4、将蜜豆均匀放在面片上。

5、从下往上卷。

6、卷好后收口向下。

7、 从中间切开。

8.、切口朝下。

9、整齐摆在烤盘里。

10、放烤箱第二次发酵。

11、表面刷蛋液。

12、 烤箱预热180度,烤20-25分钟,视表面上色情况定放不放锡纸。

成品图:

蜜豆的营养价值:

1、润肠通便,蜜豆中富含膳食纤维,能刺激肠道帮助消化,常食能起到通便润肠,养心补血的功效。

2、补充营养,蜜豆中存在较多氨基酸和蛋白质,维生素B和铁,有很好的补血功能,适合女性多食用。

 

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