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无油蒸蛋糕
无油蒸蛋糕
主料:面粉90克,鸡蛋3个,杏仁适量
配料:糖60克

类型:『 』

时间:2013-05-24 08:57:38

难度:

归属: 总数:0

标签:无油蒸蛋糕,无油蒸蛋糕的做法,无油蒸蛋糕怎么做
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无油蒸蛋糕介绍

无油蒸蛋的做法简单,用料也少,做出来颜色鲜嫩,吃起来香润可口,它既适合爱美丽的女孩,也适合老人小孩,一道无油蒸蛋做出来真是全家受益。

  夏天到了吃些清淡的不容易上火,无油蒸蛋糕是非常好的选择,它既美味又营养,最关键的还是它无油的特点,无油的好处就是不容易发胖,所以这道菜有心的女孩一定要记下来自己试着做一下,接下来就介绍无油蒸蛋糕的做法。

  无油蒸蛋的做法:

  1. 准备稍大的盆,鸡蛋打入盆里,一次性将适量的糖加入鸡蛋里,将打蛋盆放在装热水的锅里,打蛋器先低速将鸡蛋打散,然后调高速,将鸡蛋打发。

  2. 鸡蛋打发到打蛋器上的蛋糊不易低落。

  3. 将面粉过筛分多次加入蛋糊里,用橡皮刮刀小心的从底部往上翻,不能画圈搅拌,将面粉与蛋糊搅拌均匀即可。

  4. 搅拌均匀后面糊有些稠。(样子如图)

  5. 放些喜欢的坚果,葡萄干都不错。

  6. 将蛋糕糊装入纸杯,放沸水的锅里蒸10分钟。拿出来后就算完工了。

  成品图:

  这就是美味的无油蒸蛋糕,是不是非常简单?做出来所花费的时间也不长。自己动手做做吧!

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