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海带黄豆排骨汤
海带黄豆排骨汤
主料:黄豆100g,海带300g,排骨500g
配料:油适量,盐适量,鸡精适量,醋适量,生姜适量,料酒适量,花椒适量

类型:『 』

时间:2013-10-28

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标签:海带黄豆排骨汤的做法,海带黄豆排骨汤怎么做,海带黄豆排骨汤
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海带黄豆排骨汤介绍

海带黄豆排骨汤是将海带、排骨、黄豆三者搭配在一起炖制而成的一道营养美味汤食,喝起来清淡鲜美爽口美味,营养丰富,是一道很好的补钙补碘美食。

  海带黄豆排骨汤主要取材于海带、黄豆、排骨这三种食材,是一道老少皆宜,美味十足的美味汤食,其中海带含有丰富的碘物质,对于甲状腺功能减退有着很好的补益作用,黄豆含有丰富的氨基酸,可以提高人体的智力水平发育,健脑益智,排骨含有丰富的钙物质和蛋白质,可以强身健体,三种食材搭配在一起做成的这道海带黄豆排骨汤喝起来清淡而有味,营养也非常的丰富。

  海带黄豆排骨汤的做法教程:

  1.干海带泡发后洗净,切成方块。黄豆浸泡两个小时。排骨洗净血水。

  2.锅中放入水,放入排骨,加入料酒、姜片、花椒煮沸后撇去浮沫,捞出排骨。

  3.将排骨和海带一起放入电压力锅内胆,放入黄豆。

  4.加入料酒和少量白醋,加入姜片,放入水,接通电源选择靓汤程序。

  5.程序结束后自动泄压,加入盐,加入鸡精拌匀即可。

  成品图:

  海带黄豆排骨汤的美味小窍门:

  1.姜片、花椒、料酒都能帮助排骨去腥。

  2.海带要提前泡发。

  海带黄豆排骨汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,这道美食虽好,但是孕妇、乳母和脾胃虚寒以及患有甲亢的朋友就尽量的不用吃海带啦。

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