聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 保健食谱
薯叶鸡蛋汤
薯叶鸡蛋汤
主料:番薯叶250克,鸡蛋2个
配料:生姜3片

类型:『 』

时间:2013-10-31

难度:

归属: 总数:0

标签:薯叶鸡蛋汤的做法,薯叶鸡蛋汤怎么做,薯叶鸡蛋汤
食谱大全
薯叶鸡蛋汤介绍

今天图文详解给大家介绍的这道薯叶鸡蛋汤是一道喝起来清新鲜美的汤食,取材简单,做法简单,营养价值很高,有着健脾养胃,保护视力,清肠排毒的作用。

  现在正是小红薯冒出的季节,这个时候的番薯叶也是正吃,番薯叶虽然不起眼,但是营养价值却很高,它有着健脾养胃,补血养气,润燥的作用,并且还可以提高人体的免疫力,降胆固醇,对于视力也有着很好的保护作用。薯叶鸡蛋汤是将番薯叶和鸡蛋搭配在一起做汤,清新的番薯叶加了鸡蛋,使得这道汤食更加的有味。

  薯叶鸡蛋汤的做法教程:

  1、番薯叶摘洗干净。姜切片。

  2、鸡蛋先打散待用。

  3、锅中加水两碗,放入姜片加少许香油烧开。

  4、加入番薯叶烧开后转小火煮5分钟。

  5、然后将蛋液倒进锅搅匀,接着熄火加盐就可以了。

  成品图:

  薯叶鸡蛋汤的美味小窍门:

  1、煮制的时候要用小火炖煮。

  2、盐要最后加,不然会影响味道。

  薯叶鸡蛋汤的做法介绍到这里就结束了,秋季在喝各种滋补的养生汤食的时候,还是需要注意喝一些清淡又营养的美味美食,这样既可以平衡营养,而且还可以清肠排毒。

上一篇:黄酒炖猪尾
猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: