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美容杏仁茶
美容杏仁茶
主料:杏仁100克,糯米或大米50克
配料:糖适量,糖桂花或蜂蜜适量,

类型:『 』

时间:2015-05-13

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标签:美容杏仁茶,美容杏仁茶的做法,美容杏仁茶怎么做
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美容杏仁茶介绍

美容杏仁茶的做法杏仁用温水浸泡几小时,即剥去皮,用清水洗干净,再量入清水,如磨豆腐法带水磨碎。用纱布袋榨汁去渣,以汁入调、煮熟,如白糖霜热啖。美容杏仁茶是宫廷传入民间的,一种传统茶饮。它用制杏仁粉为主料,用大壶烧制的沸水冲制,配以杏仁,花生,芝麻,玫瑰,桂花,葡萄干,枸杞子,樱桃,白糖等十余种佐料。色泽艳丽,香味纯正,是滋补益寿的佳品。

美容杏仁茶的做法杏仁用温水浸泡几小时,即剥去皮,用清水洗干净,再量入清水,如磨豆腐法带水磨碎。用纱布袋榨汁去渣,以汁入调、煮熟,如白糖霜热啖。美容杏仁茶是宫廷传入民间的,一种传统茶饮。它用制杏仁粉为主料,用大壶烧制的沸水冲制,配以杏仁,花生,芝麻,玫瑰,桂花,葡萄干,枸杞子,樱桃,白糖等十余种佐料。色泽艳丽,香味纯正,是滋补益寿的佳品。

美容杏仁茶的做法图解:

1、甜杏仁提前用温水浸泡几小时,然后剥去外皮。同时将糯米浸泡2个小时。

2、剥好皮的杏仁用水冲洗干净,和泡好的糯米一起倒入搅拌机中,泡糯米的水一起倒入。

3、将杏仁和糯米搅打成杏仁米糊。

4、把一块干净纱布铺在大碗上,将搅打好的杏仁米糊倒入纱布中过滤一下,过滤挤出的就是杏仁浆,没有搅拌碎的杏仁米渣就留在纱布中了。(这一步是使做出的杏仁茶口感细腻顺滑,如果不在意口感的话,这一步可以省略。过滤出的杏仁渣一定不要扔掉,可以放到粥里、或煮到饭里一起吃)

5、将杏仁米糊倒入砂锅中,再加入2碗水,小火加热,中间要不时搅拌以防沾锅。

6、煮开后,放入冰糖,待冰糖煮至融化,再继续煮至汤有些浓稠,或自己喜欢的浓度即可。

成品图:

美容杏仁茶的功效:

1、杏仁茶有美容养颜是人们最重视和最喜爱的养生行为。

2、它能防止皮肤老化,防止色素及蝴蝶斑的形成,特别是硒和锌能促进皮肤活性,保持青春,延缓皮肤衰老。胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E及亚油酸等能生精益气,养肝明目,润泽皮肤。

3、杏仁茶还有镇咳化痰、强劲喉咙气管功能、理肺、润肺、怯风寒,所以适合吸烟人群。

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