类型:『 汤类 』
时间:2020-03-12
难度:新手尝试
归属:鲁菜,粤菜 总数:1302
丝瓜蛤蜊清汤是道快速又营养的懒人料理,汤头清甜可口,煮起来也豪不费力,只需要把蛤蜊处理干净即可,一点难度都没有。
丝瓜蛤蜊清汤是道快速又营养的懒人料理,汤头清甜可口,煮起来也豪不费力,只需要把蛤蜊处理干净即可,一点难度都没有。
丝瓜1条、蛤蜊300克、姜丝适量、盐适量、油少许
1、丝瓜切块状,嫩姜切丝,蛤蜊洗干净备用
2、汤锅里加少许油,爆香姜丝,旁边可同时煮一锅水
3、把丝瓜放进去加少许水翻炒一下
4、加入适量滚水,等再次滚起时下蛤蜊
5、蛤蜊都开壳后,关火加盐简单的丝瓜蛤蜊汤就完成了。
成品图: