每天都喜欢吃几颗红枣,身边的姐妹们也都喜欢把红枣当作零食吃, 平时煮粥、煲汤的时候也可以放进去几颗红枣调味。红枣有补血益气的作用，俗话说：一天吃三枣,终身不显老。可见女生每天吃几颗红枣还是很有益处的。但是过量食用的话会引起消化不良、上火等症状。
如何挑选红枣
1. 口尝味甜，用手将红枣成把紧捏一下，如感到滑糯又不松泡，说明质细紧实，枣身干，核小;如果甜味差、有酸涩味，用手捏，松软粗糙，质量就差;要是湿软而粘手，说明枣身较潮，不耐久贮，易于霉烂变质。
2.好的红枣皮色紫红，颗粒大而均匀、果形短壮圆整，皱纹少，痕迹浅;皮薄核小，肉质厚而细实;如果皱纹多，痕迹深，果形凹瘪，则肉质差，为未成熟的鲜枣制成的干品。
3.如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，这说明红枣已被虫蛀了，掰开红枣可看到肉核之间有虫屎。吃时要将虫屎、烂枣等剔除干净。
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更新时间：2023-11-18
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