类型:『 汤类 』
时间:2023-11-24
难度:初级入门
归属:粤菜,夏季 总数:1842
感冒后喝一碗红枣山药土鸡汤既能缓解感冒症状,又能补身体,先把鸡肉切小块,山药去皮后切成段,然后一起放入电炖锅中按下炖汤功能键即可,等跳起后就能享用了,美味的鸡汤做法如此简单。
感冒后喝一碗红枣山药土鸡汤既能缓解感冒症状,又能补身体,先把鸡肉切小块,山药去皮后切成段,然后一起放入电炖锅中按下炖汤功能键即可,等跳起后就能享用了,美味的鸡汤做法如此简单。
主料: 土鸡一只、铁棍山药两根
调料:姜、红枣、盐适量
1、土鸡清洗干净切块,铁棍山药后切小段备用;
2、烧锅水,水温热时放入土鸡入锅焯煮两分钟后立即捞出;
3、将土鸡块放入电炖锅中;
4、加入几片姜;
5、一次性加入足量的水;
6、加盖后按下炖煮鸡汤的功能键;
7、待时间还剩大约半小时加入山药块;
8、加入洗净后红枣继续炖煮;
9、时间到鸡汤就炖好了,再加入盐调味即可。
成品图: