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孕妇鸡汤放什么材料好吃最补身体

时间:2019-12-05   作者:小编  点击:0

鸡汤芝价值高很滋补,特别是孕妇怀孕后需要大量补充营养这时候喝一些鸡汤是非常不错的,但是孕妇因为是特殊群体所以喝要注意一些食材是不能顺便乱加的,在煮孕妇煮鸡汤的时候我们加什么材料进去能让鸡汤的口感更好喝,最补身体呢?主要推荐一些家常比较常见的食材给大家,像山药,枸杞,香菇等都是非常不错的选择。

鸡汤芝价值高很滋补,特别是孕妇怀孕后需要大量补充营养这时候喝一些鸡汤是非常不错的,但是孕妇因为是特殊群体所以喝要注意一些食材是不能顺便乱加的,在煮孕妇煮鸡汤的时候我们加什么材料进去能让鸡汤的口感更好喝,最补身体呢?主要推荐一些家常比较常见的食材给大家,像山药,枸杞,香菇等都是非常不错的选择。

孕妇鸡汤放什么材料好吃最补身体?

答:孕妇喝鸡汤除了要主意营养外,还要主意不能补太过,特别是别让孕妇上火,这会引起胎儿上火,所以孕妇喝鸡汤添加食材推荐:加山药,枸杞,香菇,加胡萝卜,玉米或者土豆都是可以的,莲藕是凉性也可以加,但是少量加为宜。下面推荐两款最滋补最觉的孕妇鸡汤给大家。

补血安胎山药乌鸡汤

材料:乌鸡1只、山药1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、红枣8粒、八角2粒、葱2段、姜4片、盐适量

做法:

1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。

2、另备1个砂锅,加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠、香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,用大火煮开后改微火炖约一个半小时。

3、将山药洗净、去皮、切大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,最后加适量盐调味即可。

功效:

乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。所以说准妈咪多喝山药乌鸡汤对于安胎、补血益气、缓解疲劳都是非常不错的。

孕妇鸡汤放什么材料好吃最补身体1


孕妇版胡萝卜香菇炖鸡

主料:鸡、香菇、胡萝卜、青椒。

调料:生抽、老抽、料酒、盐、蒜、姜。

1、备好食材,鸡子洗净切成小块。

2、香菇用温水泡软后冲洗干净捞出,胡萝卜、青椒切块,姜切片,蒜剥去外皮,一切做好备用。

3、锅中烧油,放入蒜姜出味。

4、倒入鸡块,大火翻炒。

5、炒至鸡肉变色调入生抽、捞出、料酒炒至上色。

6、倒入清水,放入香菇和胡萝卜,大火烧开,转小火煲煮40分钟左右,加入青椒,调入盐少量盐即可。

功效:

炖鸡汤的时候可以放点红萝卜香菇,就可以了,中医认为胡萝卜性温 味甘,性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。香菇含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。

其它就不要乱放调料了,调料放多了会破坏鸡汤的营养成分。怀孕期间一定要加强营养,多吃蔬菜水果牛奶,注意休息,不能熬夜,定期做产检,了解羊水胎盘胎心音情况。

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