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肠炎食谱大全

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现在有很多人对饮食不讲究,对饮食的卫生要求不在乎,或者吃过量的刺激性食物造成的肠炎,夏季的发病率是很高的,天气热,吃些生冷食物,就容易引起胃肠粘膜的病变,有的甚至出现恶心、呕吐、腹泻等症状,预防肠炎一定要讲究卫生,注意饮食的安全,这里将会介绍一些对肠炎有预防和有益处的食谱,一起来学习吧。

饮食注意

1.慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差,因而更应注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质食物,不喝酒,不吃辛辣刺激性强的调味品。

2.低脂、少纤维。含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑肠作用常会使腹泻症状加重,因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物。

3.对大部分慢性肠炎患者来说,水果也是不能吃的。以为大多水果性属寒凉,会损及脾阳,又易滋生湿邪,困阻脾胃的运化功能,影响疗效。

4.排气、肠鸣过强时,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。

5.牛奶富含多种人体必需的营养素和维生素,但大多数慢性肠炎患者却不宜饮用

 

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