聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
萝卜白菜炖粉条
萝卜白菜炖粉条
主料:萝卜、白菜、粉条,五花肉、肉丸子(可不加)
配料:生抽、五香粉、淀粉拌、鸡精适量

类型:『 热菜 』

时间:2022-01-10

难度:

归属:浙菜 总数:0

标签:萝卜白菜炖粉条
炖粉条食谱大全
萝卜白菜炖粉条介绍

冬天在家吃饭为了省事各种炖菜换着吃,粉条就是炖菜必备的食材,无论和什么食材炖都很美味绝搭。这道用萝卜,白菜和粉条一起炖着吃的家常菜萝卜白菜炖粉条,制作时还加入肉片和肉丸子,味道好吃又暖和,上手特别简单新手都能做出来。

冬天在家吃饭为了省事各种炖菜换着吃,粉条就是炖菜必备的食材,无论和什么食材炖都很美味绝搭。这道用萝卜,白菜和粉条一起炖着吃的家常菜萝卜白菜炖粉条,制作时还加入肉片和肉丸子,味道好吃又暖和,上手特别简单新手都能做出来。

材料明细:

萝卜、白菜、粉条,五花肉、肉丸子(可不加)、生抽、五香粉、淀粉拌、鸡精适量

萝卜白菜炖粉条的做法:

1、先把洗净切块的萝卜和白菜杆,下锅大火爆炒出香味,可以加点了姜末一起翻炒,如果爱吃辣味的,就加干辣椒爆炒更好吃

萝卜白菜炖粉条7

2、等到把萝卜的白菜根两种食材炒到变软一些了,加老抽和盐翻炒出酱香味以后

萝卜白菜炖粉条6

3、加清水或者肉汤,老卤汤都可以,我家爱吃丸子就加几个肉丸子一起炖的吃了。

萝卜白菜炖粉条5

4、加入红薯粉条,大火烧开,转中火炖15分钟左右,这个时间可不是固定的,要看火候大小和食材量具体确定

萝卜白菜炖粉条4

5、等白菜和萝卜炖得快熟了,加白菜叶子,也可以和白菜杆一起加的,我喜欢吃白菜叶子爽口一些

萝卜白菜炖粉条3

6、加用生抽和五香粉、淀粉拌好的肉片,然后大火烧开,炖几分钟,看看香味出来了,粉条吸收了肉香味,白菜萝卜都炖熟透了

萝卜白菜炖粉条2

7、加点鸡精或者味精翻炒均匀,再炖2分钟左右即可出锅吃了。

成品图:

萝卜白菜炖粉条1
猜您喜欢:
相关炖粉条的食谱:
相关炖粉条的文章: