粉条是很多朋友都非常喜爱的一种食材，它的口感非常软滑糯口，但是粉条本身并没有什么味道，不过它能变得美味的秘诀就在于它有很强的吸附性，可以吸收别的食材的美味让自己变得非常的有味。

　　这道蘑菇韭菜炖粉条是将蘑菇、韭菜和粉条搭配在一起炖制而成的，粉条吸收了蘑菇的鲜美和有味的汤汁，吃起来很是美味，。并且在最后加入的韭菜还有着提鲜的作用，如果你实在是懒得做饭的话，把这样一道美食当做是主食来食用也很不错的呢。

　　蘑菇韭菜炖粉条的做法教程：

　　1.蘑菇洗净。粉条用水先泡一下。将葱和韭菜切好。

　　2.锅内烧油将葱放入烹锅，再将蘑菇倒入翻炒。

　　3.加入适量的水后将粉条加入，再加入适量的盐和鸡精。

　　4.蘑菇和粉条快熟时将韭菜加入即可。

　　成品图：

　　蘑菇韭菜炖粉条的美味小窍门：

　　1.水不要加太多，蘑菇不吃水。

　　2.韭菜不要加的太早，早的话就失去了韭菜的鲜味。

　　蘑菇韭菜炖粉条的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来非常有味的一道全素菜，也是非常的下饭，不妨做来和家人们尝一尝。