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卤汁花菜
卤汁花菜
主料:花菜500g
配料:油适量,盐适量,卤汁适量,料酒适量

类型:『 』

时间:2023-09-27

难度:

归属: 总数:579

标签:卤汁花菜的做法,卤汁花菜怎么做,卤汁花菜
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卤汁花菜介绍

卤汁花菜是花菜最简单的一种吃法,只需要将花菜焯一下水,然后和卤汁一起焖制入味即可,成品菜中清新脆嫩的花菜吸收了鲜咸有味的卤汁,吃起来风味十足。

  花菜是一种很常见的蔬菜,它吃起来脆嫩美味,并且营养价值也很高,含有丰富的维生素、纤维素、微量元素等,经常食用些花菜可以增强身体的抵抗力,防癌抗癌。

  卤汁花菜是花菜最简单、也是很美味的一种吃法,只需要将花菜焯一下水,和卤汁一起焖熟即可,做好的花菜吸收了美味的卤汁,并且营养上也没有太大的流失,吃起来营养美味。

  卤汁花菜的做法教程:

  1.蒜头切碎备用。花菜洗净用手掰成小花朵。

  2.把花菜放入沸水焯一下。

  3.热锅热油爆香蒜头,放入焯好的花菜,卤汁,少许盐煮制。

  4.最后淋料酒略煮即可。

  成品图:

  卤汁花菜的美味小窍门:

  1.煮至收汁即可,因为花菜已经焯过水。

  2.卤汁已经很有味了,所以再加盐的时候少加点,喜欢吃淡一点的就不要加盐了。

  卤汁花菜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,很是美味的一道菜肴,花菜的营养丰富,经常吃一些花菜对身体健康有很大的益处哦。

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