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松饼Pancake

本日:

松饼英文名Pancake,在国外一直是早餐的主食,松饼可以制作成好多不同口味,有蓝莓松饼、香蕉泥松饼、巧克力豆松饼、奶油松饼、土豆泥松饼,当然还有原味松饼,越是原始之味越能持久好吃,今天我们把松饼的做法大全整合起来分享给大家参考一下。

松饼的制作方法:

松饼由面粉加水和搅拌所产生的物质,具有良好的伸展性和弹性。做松饼时面粉为主要材料,面粉加水搅拌成面团所形成的湿面筋进炉烘烤受热后会产生水蒸气。烤焙湿度愈高,水蒸气压力也愈大,而湿面筋所受的膨胀力亦愈大。这样一层一层的面层不断受热而膨胀,到面筋内的水完全被烤干为止。

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这款美国优格松饼是我在多年前初试这版本就此爱上它了,但是因为手拙所以不经常煎松饼所以一起没怎么做过,今天购入一台松饼机,让我忆起总是很爱拿来当下午茶的优格松饼,下面把制作流程分享给大家。


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肉桂苹果厚松饼的制作方法相当的简单,只要把将苹果和黄糖煎煮至香软,撒上少许的肉桂粉。与拌好的面糊一同盛在迷你铸铁锅中,烤至松饼蓬起熟透,就是令人满足的幸福甜点。


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更新时间:2017/10/15 20:32:53
美国优格松饼

这款美国优格松饼是我在多年前初试这版本就此爱上它了,但是因为手拙所以不经常煎松饼所以一起没怎么做过,今天购入一台松饼机,让我忆起总是很爱拿来当下午茶的优格松饼,下面把制作流程分享给大家。

更新时间:2017/7/23 23:33:42
葱香灯影牛肉松饼

这款葱香灯影牛肉松饼咸口,鲜香,微辣,很适合做早点。可以把家里吃剩下的灯影牛肉合理利用起来,剩牛肉扔掉太可惜的,想想就放这里了,借它的一点点辣味儿正好。原谅我们这些不愿意浪费食物的老太太们,从吃不饱到不敢吃,几十年养成了这样的习惯哈。

更新时间:2017/2/21 19:33:17

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