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虾仁摊鸡蛋饼
虾仁摊鸡蛋饼
主料:鸡蛋,虾,葱
配料:盐,油适量

类型:『 主食 』

时间:2015-07-20

难度:

归属:夏季 总数:0

标签:虾仁摊鸡蛋饼,虾仁摊鸡蛋饼的做法
鸡蛋饼食谱大全
虾仁摊鸡蛋饼介绍

这道虾仁摊鸡蛋饼制作简单,只要把鸡蛋找散加个葱花,混合后放入虾仁一煎即可,煎鸡蛋饼的时候要用温火,慢煎。这样才不易煎糊,不喜欢吃葱花的朋友可以不加葱,但是个人感觉加一些葱花煎出来的鸡蛋饼更香一些。

这道虾仁摊鸡蛋饼制作简单,只要把鸡蛋找散加个葱花,混合后放入虾仁一煎即可,煎鸡蛋饼的时候要用温火,慢煎。这样才不易煎糊,不喜欢吃葱花的朋友可以不加葱,但是个人感觉加一些葱花煎出来的鸡蛋饼更香一些。

虾仁摊鸡蛋饼的做法:

1、虾子去皮,去除虾线。

2、鸡蛋打入碗里,放入虾仁。

3、加上葱末,盐备用。

4、所有原料放在一起打散。

5、锅里放少许油,摊熟鸡蛋饼即可。

成品图:

虾仁摊鸡蛋饼怎么做好吃:

1、摊制蛋液时, 先要将锅烧热后, 刷层油, 再倒入适量蛋液, 转动锅,让蛋液均匀的铺一层,定型。

2、煎时要用小火,慢慢煎。

这个虾仁摊鸡蛋饼是一款10分钟的快手早餐,配上牛奶一起享用,营养又健康。

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