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香蕉鸡蛋饼
香蕉鸡蛋饼
主料:熟透香蕉2根(去皮后120g)、面粉100g
配料:鸡蛋1个、牛奶适量、食用油少许

类型:『 主食 』

时间:2016-04-20

难度:

归属:国菜 总数:0

标签:香蕉鸡蛋饼的做法,图解香蕉鸡蛋饼怎么做好吃
香蕉食谱大全
香蕉鸡蛋饼介绍

现在人们的工作量和压力日益加重,很多人为了早上能够多休息会而选择放弃了吃早餐,今天给大家介绍一种既简单又美味的香蕉鸡蛋饼,做法非常简单,吃起来香甜脆嫩,并且非常的有营养,上班族的朋友可以试着做做看,真的很简单

现在人们的工作量和压力日益加重,很多人为了早上能够多休息会而选择放弃了吃早餐,今天给大家介绍一种既简单又美味的香蕉鸡蛋饼,做法非常简单,吃起来香甜脆嫩,并且非常的有营养,上班族的朋友可以试着做做看,真的很简单


香蕉鸡蛋饼做法

1、香蕉去皮后装碗中,用勺子捣成泥


2、加入鸡蛋拌均匀


3、加入面粉


4、分次慢慢加入牛奶拌均匀


5、电饼铛烧热后,刷上少许油,用勺子倒入拌好的面糊摊匀,煎至两面金黄出锅


成品图


香蕉的功效与作用

味甘、性寒;肺经、脾经。清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。

1、补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。

2、保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。

3、降血压

钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

4、润肠道

香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

5、有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。

如何挑选香蕉

优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象,一般每千克在25个以下;单只香蕉体弯曲,果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬。

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