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米酒芝麻鸡
米酒芝麻鸡
主料:鸡胸肉、蒜末、鸡蛋、淀粉、五香粉。
配料:红烧酱油30ml、醋15ml、米酒30ml、香油3ml、白芝麻适量

类型:『 』

时间:2016-09-11

难度:

归属:夏季 总数:0

标签:米酒芝麻鸡,米酒芝麻鸡的做法
鸡胸肉食谱大全
米酒芝麻鸡介绍

米酒芝麻鸡是一款健身一族都爱的低卡快手菜,无任何技术含量的,零厨艺的都可以做的来。鸡肉似乎是健身一族最常吃的肉了,今天这款米酒芝麻鸡把鸡肉完全可以变个吃法,先把鸡块炒至变色成糖心,然后调味即可相当简单易学。

米酒芝麻鸡是一款健身一族都爱的低卡快手菜,无任何技术含量的,零厨艺的都可以做的来。鸡肉似乎是健身一族最常吃的肉了,今天这款米酒芝麻鸡把鸡肉完全可以变个吃法,先把鸡块炒至变色成糖心,然后调味即可相当简单易学。

原材料:鸡胸肉

配料:蒜末、鸡蛋、淀粉、五香粉。

调味料:红烧酱油30ml、醋15ml、米酒30ml、香油3ml、白芝麻适量

准备:把以上调味料调兑到一个容器中,撒入白芝麻。

米酒芝麻鸡的做法:

1、鸡胸肉切2厘米见方的块。

2、打入一枚全蛋,15g干淀粉,少许五香粉,抓匀。

3、起油锅,油热后放入鸡丁滑炒。

4、鸡块变色成糖心状时倒入之前调好的料汁裹匀翻炒即可。

成品图:

鸡肉似乎是健身一族最常吃的肉了,水煮鸡胸肉跟吃干柴差不多,没滋没味口感也不好,吃的人心情很不好,生活也因为这块儿水煮鸡胸肉而变得毫无色彩。其实,这鸡肉完全可以变个吃法,一点事儿都不费,锅里打一滚儿就得,味好色(shai)也好,外加一碗米饭,这顿饭吃的妥妥的还没有负罪感。这道菜基本属于无任何技术含量的,零厨艺的都可以做的来,而且保你成就感满满,周末试试吧!

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