香菜是我们平时做一些有腥味的菜肴时，经常会用到的一种食材，它可以为这些菜肴去腥增鲜，除了这些作用，它还有增强人食欲的作用哦。

　　洋葱有着降血压、降血糖的作用，是一种保健蔬菜，木耳脆嫩，含有丰富的矿物质铁，有着补血养气、红润皮肤的作用。

　　这道洋葱木耳拌香菜将以上三种食材搭配在一起制作，在美味的同时，还能提供给人体很大的食疗营养价值，非常的不错。

　　洋葱木耳拌香菜的做法教程：

　　1.木耳先用清水浸泡半个小时。洋葱切丝。

　　2.锅中水开后下入木耳焯水，将焯过水的木耳放到一个大容器中。

　　3.放入洋葱丝，加盐、白糖、醋拌匀。

　　4.放入香菜段，放入红椒丝，淋少许香油即可。

　　成品图：

　　洋葱木耳拌香菜的美味小窍门：

　　1.木耳要提前浸泡。

　　2.木耳焯水时间不宜过久，保持其脆嫩的口感。

　　洋葱木耳拌香菜的做法介绍到这里就结束了，很好的一道保健凉拌菜，家里有高血压、高血糖的朋友们可以做上这么一道美味尝一尝，有着很好的食疗效果呢。