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电饭锅鸡蛋饼
电饭锅鸡蛋饼
主料:鸡蛋1个,面粉1勺,纯净水1勺
配料:色拉油,葱花,盐,胡椒粉适量

类型:『 』

时间:2013-11-01

难度:

归属: 总数:0

标签:电饭锅鸡蛋饼的做法,电饭锅鸡蛋饼怎么做,电饭锅鸡蛋饼
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电饭锅鸡蛋饼介绍

今天图文详解给大家介绍的这道电饭锅鸡蛋饼将会教会你如何不开烟火轻轻松松用电饭锅做出一道美味的鸡蛋饼,做好的鸡蛋饼比油锅煎的吃起来更加的细嫩呢。

  电饭锅鸡蛋饼是一道做起来非常简单的美食,也是一道专门为懒人朋友们打造的一款美食,这里将不会有油烟,并且操作简单,只需要将鸡蛋打散后,放入面粉搅拌均匀,然后放上各种调料拌匀,接着再放入电饭锅中摊好按下煮饭键就可以了,这样你就不用担心火候的问题,也不用担心鸡蛋饼会做糊,并且这样做出来的鸡蛋饼吃起来更加的鲜嫩哦。

  电饭锅鸡蛋饼的做法教程:

  1、准备食材。葱花只需一点点。

  2、鸡蛋用水洗净蛋壳上的脏东西,加一勺纯净水,打散。搅拌至蛋清蛋黄充分融合在一起。

  3、蛋液里加一勺面粉,继续搅拌。

  4、搅拌到蛋液里没有面粉疙瘩,放葱花,盐,胡椒粉,继续搅拌均匀。

  5、电饭锅洗净,拭干水分。倒少许色拉油,拿起电饭锅晃一晃,直至整个锅底都铺满油。

  6、把第四步搅拌好的蛋液倒入锅底,晃一晃电饭锅,让蛋液均匀的铺在锅底。不要太薄,也不要太厚了。

  7、插上电饭煲插座,盖上盖子,这个时候电饭煲是“保温”状态,把它调成“煮饭”状态,等它重新跳回“保温”状态,鸡蛋饼就好了。

  成品图:

  电饭锅鸡蛋饼的美味小窍门:

  1、电饭煲有最简单的“煮饭”功能就行了,但是防粘锅的涂层一点要厚。

  2、涂层薄一点的就多倒点油吧。蛋液不要太薄,也不要太厚。

  电饭锅鸡蛋饼的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,做好的鸡蛋饼蘸着番茄酱吃很是美味的呢,不妨做来和家人们尝一尝吧,很是不错的一道美食哦。

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