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红萝卜炒鸡蛋
红萝卜炒鸡蛋
主料:鸡蛋4个,红萝卜200g
配料:生油适量,白糖10g,油盐适量

类型:『 』

时间:2015-05-15

难度:

归属: 总数:0

标签:红萝卜炒鸡蛋,红萝卜炒鸡蛋的做法,红萝卜炒鸡蛋怎么做
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红萝卜炒鸡蛋介绍

红萝卜炒鸡蛋的家常做法相当简单,先把红萝卜炒熟后,在炒鸡蛋,两煮混合一起出锅就能享用了,这道菜具有益肝明目的功效,炒的时间红萝卜尽量切细一点炒出来的口感会更加好吃。

红萝卜炒鸡蛋的家常做法相当简单,先把红萝卜炒熟后,在炒鸡蛋,两煮混合一起出锅就能享用了,这道菜具有益肝明目的功效,炒的时间红萝卜尽量切细一点炒出来的口感会更加好吃。

红萝卜炒鸡蛋的做法图解:

1、先往鸡蛋加糖然后打散。

2、先把红萝卜切丝,尽量切细一点。

3、锅中下油,放进红萝卜,等红萝卜炒好之后放盐调味先装上碟子备用。

4、然后在下油,放进鸡蛋煎熟,小火煎。

5、鸡蛋差不多好的时候再倒进红萝卜,再炒一下就可以了。

成品图:

红萝卜炒鸡蛋怎么做好吃技巧:

1、往鸡蛋加糖是为了让鸡蛋炒出来更蓬松的。

2、红萝卜尽量切的细一点,这样熟的比较快。

3、大家也可以不把红萝卜盛起来,直接下鸡蛋液也是可以的。

红萝卜炒鸡蛋的功效:

红萝卜有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂的功能。 在电器时代更加成熟的今天,不管是大人还是孩子天天接触的都是电脑、电器等,所以我们家的餐桌上经常都少不了这道菜。不断地偿试之后,发现对我宝贝来说红萝卜炒蛋,他是最能接受的,而且很软很香很松,宝贝会多吃很多。红萝卜富含VA,所以有益肝明目的功效,这点对我们来说很重要。

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