类型：『 』
时间：2023-10-14
难度：
归属：春季 总数：526
黄豆芽炒粉条是一道极简单的家常素菜,食材简单,做法也简单,价格实惠，味道还很好。是下饭菜的不二选择。
黄豆芽炒粉条是一道极简单的家常素菜,食材简单,做法也简单,价格实惠，味道还很好。是下饭菜的不二选择。
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
1、豆芽摘取豆皮，开水焯一下，备用。
2、粉条泡一下，不软的话，在稍微开水煮一下。
3、锅置于火上，热锅，温油爆香葱姜末辣椒丝，下入豆芽，煸炒。
4、再下入粉条煸炒，到生抽 蚝油 盐，煸炒均匀，
5、如果你看菜品颜色有点淡，在倒少许老抽。瞬间颜色好看了。
