类型:『 』
时间:2023-10-14
难度:
归属:春季 总数:805
黄豆芽炒粉条是一道极简单的家常素菜,食材简单,做法也简单,价格实惠,味道还很好。是下饭菜的不二选择。
黄豆芽炒粉条是一道极简单的家常素菜,食材简单,做法也简单,价格实惠,味道还很好。是下饭菜的不二选择。
黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
1、豆芽摘取豆皮,开水焯一下,备用。
2、粉条泡一下,不软的话,在稍微开水煮一下。
3、锅置于火上,热锅,温油爆香葱姜末辣椒丝,下入豆芽,煸炒。
4、再下入粉条煸炒,到生抽 蚝油 盐,煸炒均匀,
5、如果你看菜品颜色有点淡,在倒少许老抽。瞬间颜色好看了。