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油条青菜汤
油条青菜汤
主料:青菜(已洗净),油条,
配料:盐,味精,

类型:『 』

时间:2015-07-02

难度:

归属:国菜 总数:0

标签:油条青菜汤,油条青菜汤的做法
油条食谱大全
油条青菜汤介绍

这道油条青菜汤是以油条和青菜为主料做的一道美味的汤品,做法又快又简单,口味也鲜美。油条是我国南方大众化传统食品之一,价格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。油条和青菜做汤,加入油条后汤汁会被油条吸进去,油条变得很有滋味,青菜也很好吃,绝好的组合。

这道油条青菜汤是以油条和青菜为主料做的一道美味的汤品,做法又快又简单,口味也鲜美。油条是我国南方大众化传统食品之一,价格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。油条和青菜做汤,加入油条后汤汁会被油条吸进去,油条变得很有滋味,青菜也很好吃,绝好的组合。

油条青菜汤的做法图解:

1、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。

2、将油条撕开放在案板上切开,待用。

3、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。

4、接着,加入一些清水翻动一下煮开至熟。

5、然后,合入切好的油条翻动一下。

6、最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。

成品图:

油条青菜汤怎么做好吃小技巧:

1、吃烧饼或油条时,建议搭配豆浆补充蛋白质。

2、油条容易吸水,所以要多放点水。

食物的营养功效:

1、油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂的食物。

2、青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质,常食具有美容作用。

3、青菜花蜜具有清热润燥、舒张血管、行血破气,消肿散结、和血补身功效。常用于肝胆系统病变患者及脾胃虚弱以及疗疮热疖患者。

油条信息:

1、太过油腻的食物可使人记忆力衰退,加速人体老化。

2、油条在连续高温中炸煎制成,含有十多种非挥发性有毒物质,长期过量食用可导致肝炎、肠炎或癌症等。

3、此类型早餐的热量高、油脂高,最好少吃,一星期不宜超过两次,而且当天的中午、晚餐应尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。

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