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木瓜奶昔
木瓜奶昔
主料:木瓜半个
配料:酸奶500g

类型:『 』

时间:2015-07-20 10:41:09

难度:

归属:国菜 总数:0

标签:木瓜奶昔的做法,木瓜奶昔怎么做好吃
奶昔食谱大全
木瓜奶昔介绍

木瓜奶昔是一道非常美味的食品,它的制作方法非常的简单,口味香浓,清甜,非常的好吃爽口,在这样炎热的天气下,这样的美味营养又好吃的食品非常的难得哦!

木瓜奶昔是一道非常美味的食品,它的制作方法非常的简单,口味香浓,清甜,非常的好吃爽口,在这样炎热的天气下,这样的美味营养又好吃的食品非常的难得哦!

木瓜奶昔的做法:

1、备好食材,特意买了富硒的树上熟木瓜,价格贵了点,但口味好。酸奶也是自己做的,食材都放心啦。

2、把木瓜切开去皮去籽,切块放入九阳料理机的杯中,酸奶也加入,开动搅拌功能,20秒左右就可以啦。

3、木瓜奶昔倒入碗中,再加入点木瓜果肉,吃起来更有层次感。

成品图:

木瓜的适宜人群:

禁忌人群:孕妇、过敏体质的人慎食。

适宜人群:一般人群均可食用。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。

木瓜的功效与作用:

1、健脾消食,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫,番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌,瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4、补充营养、提高抗病能力,木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛,木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

木瓜的选购:

买回的木瓜如果当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑,没有摔、碰的痕迹,拿在手里比较坠手,那就是汁水多。

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