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烤箱烤金针菇用锡纸吗?

时间:2017-03-28 01:16:01   作者:小编  点击:0

用烤箱做烤金针菇味道很好吃,但是很多网友在问烤箱烤金针菇必需要用锡纸吗?营养师见意大家最好用锡纸来烤,这样不会粘烤盘。

用烤箱做烤金针菇味道很好吃,但是很多网友在问烤箱烤金针菇必需要用锡纸吗?营养师见意大家最好用锡纸来烤,这样不会粘烤盘。

烤箱烤金针菇用锡纸吗?

要用锡纸,先用锡纸包好烤箱盘,然后把洗干净的金针菇撕开铺在锡纸盘里,这样烤出来才不会粘烤盘,更加容易清洗。

锡纸烤箱烤金针菇的做法:

1、金针菇去根洗净,撕成小条,烤盘垫锡纸,将处理好的金针菇散铺在烤盘上。

2、将蚝油、酱油、盐、香油混合,加入水调成汁。备注:喜欢烤的较干的金针菇水不要放很多,当一点点就够。因为我喜欢带汤汁的金针菇,所以水就加的多,调完就是图上的状态,要吃干的请减半。

3、倒入少量的油均匀覆盖金针菇,将汤汁均匀洒在金针菇上。烤箱上下火200度预热5分钟,将金针菇烤盘放入中层烤25分钟。

4、烤25分钟后,取出,均匀撒上烧烤料(根据个人口味,放小米椒也可以)放入烤箱再烤5分钟,取出。美味的金针菇就完成了。

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